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Sensorytrip es una plataforma educativa y de consultoría enfocada en enseñar cómo entrenar los sentidos para tomar decisiones alimentarias más sabrosas, saludables y sostenibles.

Siguiendo los nuevos hallazgos neurocientíficos en términos de percepción, mi objetivo es desentrañar el comportamiento y las preferencias humanas mediante una comprensión profunda y personalizada de cómo el cerebro construye cada experiencia sensorial.

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